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马尼拉便利店凌晨突发火灾,损失约16万比索!
2026-1-12 15:42
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伯乐头条专讯:马尼拉王城(Intramuros)一间便利店12日凌晨突发火灾。菲律宾消防局(BFP)初步判断,事故起因很可能是一台过热的油炸锅,火势沿着油烟管道迅速蔓延,所幸处置及时,未造成人员伤亡。


消防部门通报,火灾发生在当天凌晨3时54分,地点位于王城第655号描笼涯。一线人员赶到时,火焰已从厨房设备向上窜升。约26分钟后,火势被完全扑灭。


据初步调查,事发当时店员正在为油炸锅更换食用油,设备突然过热并起火。一名收银员第一时间报警,为后续处置争取了宝贵时间。


Baseco消防站副指挥官法里尼亚斯(Jumar Jay Fariñas)介绍,火源最初来自炸锅,随后沿着烟道向上“爬火”。他解释说,烟道内若长期积累油垢,一旦遇到火星或高温,往往会成为“隐形助燃物”。“具体原因仍在查,可能是产生了火花,也可能是清洁不到位。我们甚至需要拆开天花板,才能看清上方的起火点。”他说。


他也借此提醒商家:厨房排烟系统并非易燃材料,但油污堆积会改变一切。“烟道多为厚铁皮,本不该起火;真正点燃它的,往往是年复一年没清掉的油。”


消防人员表示,店内顾客与员工在第一时间撤离,现场无人员受伤。纵火调查人员初估,财产损失约16万比索。目前,相关调查仍在进行中。


这起火警也再次提醒餐饮与便利零售业者:看似不起眼的清洁细节,或许正是避免事故的关键一环。

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